“Alergi protein pada anak tentu dapat membuat para orang tua harus berpikir ekstra untuk memenuhi nutrisi yang hilang. Selain itu, ibu juga perlu tahu berbagai makanan penyebab alergi agar bisa dihindari.”
, Jakarta – Alergi protein dapat membuat banyak orang tua bingung untuk memberikan makanan apa yang cocok. Salah memberikan makanan dapat menimbulkan gejala, mulai dari yang ringan hingga yang berat. Maka dari itu, ibu perlu tahu berbagai makanan pengganti bagi anak yang mengidap alergi protein.
Alergi protein, atau disebut juga intoleransi protein, adalah ketidakmampuan tubuh dalam mencerna atau memecah asam amino secara efektif. Saat protein tidak dicerna dengan baik, antigen dapat menimbulkan gejala alergi setelah mengonsumsinya.
Penyakit Alergi Telur
Penyebab paling umum dari alergi ini adalah susu sapi yang kerap terjadi selama masa bayi. Seseorang yang mengalami alergi ini dapat merasakan gejala berupa diare, kulit kemerahan, mulut yang membengkak, dan lainnya.
Semakin bertambahnya usia, makanan yang menyebabkan alergi protein bisa diketahui. Beberapa contoh makanan tersebut adalah telur, kedelai, kacang, susu sapi, dan masih banyak lagi. Maka dari itu, makanan pengganti perlu diketahui agar alerginya bisa dihindari.
Salah satu makanan yang dapat menyebabkan alergi protein adalah telur. Makanan ini mengandung banyak nutrisi yang dapat menyehatkan dan meningkatkan kecerdasan serta tumbuh-kembang anak, sehingga konsumsinya terkadang sulit digantikan.
Kenali Gejala Alergi Pada Anak Dan Cara Mengatasinya
Sebagai makanan pengganti, ibu bisa memberikan anak daging merah sebagai pilihan paling utama. Pilihan lainnya yang bisa dipilih adalah daging unggas, ikan, dan sayur hijau. Tambahan lainnya adalah kedelai dan mentega.
Makanan ini juga mengandung protein yang dapat memicu terjadinya alergi. Padahal, kandungan omega-3 pada makanan laut sangat baik dalam meningkatkan kecerdasan anak. Berbagai nutrisi lainnya juga sangat baik untuk kesehatan anak.
Untuk menggantikan nutrisi yang tidak bisa didapatkan dari berbagai jenis makanan laut, ikan air tawar bisa menjadi solusinya. Kandungan yang terdapat pada ikan air tawar tidak jauh berbeda dari ikan laut. Selain itu, ibu juga bisa menambahkan daging dan kacang-kacangan sebagai konsumsi harian.
Penyebab Alergi Kulit, Ciri Ciri, Dan Obatnya
Alergi gandum, termasuk tepung terigu, adalah salah satu masalah yang rentan terjadi pada anak. Alergi kandungan protein pada bahan makanan ini dapat menimbulkan berbagai macam gejala saat dikonsumsi.
Sebagai penggantinya, ibu bisa memilih tepung jagung atau tepung beras dalam mengolah makanan. Selain itu, pemilihan makanan di luar rumah perlu benar-benar diperhatikan agar tidak menimbulkan kekambuhan alergi.
Masalah ini termasuk sering terjadi pada anak, sehingga tidak bisa mengonsumsi susu sembarangan. Untuk menggantikan susu sapi, ibu bisa memilih susu soya untuk dikonsumsi secara rutin. Nutrisi dari susu soya mirip dengan yang terkandung pada susu sapi, tetapi tanpa vitamin D, kalsium, dan beberapa nutrisi lainnya.
Seputar Alergi Protein Dan Langkah Pencegahannya
Untuk asupan kalsium, ibu bisa memberikan sayur hijau, kacang-kacangan, alpukat, daging unggas, dan masih banyak lagi. Agar kebutuhan vitamin D terpenuhi, berjemur di pagi hari perlu dilakukan serta konsumsi ikan sarden atau ikan haring.
Nah, itulah berbagai makanan pengganti yang bisa dikonsumsi oleh anak dengan alergi protein. Hal yang paling penting diperhatikan adalah makanan yang menyebabkannya. Hindari berbagai makanan penyebab alergi dan cukupi nutrisinya dari makanan lainnya.
Jika ingin tahu lebih jauh tentang alergi protein dan makanan penggantinya, fitur tanya dokter dari bisa digunakan untuk mendapatkan jawaban dari ahlinya. Cukup denganKetika telur dimakan, tubuh melihat protein sebagai benda asing dan mengirimkan sinyal untuk melawannya. Perlawanan tersebut yang menyebabkan timbulnya reaksi alergi. Lalu, bagaimanakah penanganan alergi telur pada anak dan dewasa? Berikut penjelasan lengkapnya!
Alergi Protein Pada Si Kecil
Para ahli memperkirakan bahwa sebanyak 2% anak-anak memiliki alergi terhadap telur. Sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa sekitar 70% anak-anak dengan alergi telur akan dapat kembali normal pada usia 16 tahun. Alergi telur berkembang ketika sistem kekebalan tubuh menjadi peka dan bereaksi berlebihan terhadap protein dalam putih telur atau kuning telur.
Gatal alergi telur merupakan salah satu bentuk gejala alergi pada telur. Gatal-gatal dapat dirasakan pada beberapa bagian kulit tubuh. Reaksi alergi pada kulit, seperti gatal, adalah gejala alergi telur yang paling umum. Gejala alergi telur meliputi:
Gejala ini merupakan gejala yang wajar dan mudah untuk dideteksi. Gejala ini muncul pada kulit dan tidak pasti dimana letak munculnya rasa gatal tersebut. Selain gatal, ada beberapa gejala alergi telur lainnya yang ikut muncul, seperti batuk, bersin, gangguan pada sistem pencernan, demam, dan lainnya. Jika gejala lebih parah dari yang disebutkan di atas, maka segera hubungi dokter untuk penanganan lebih lanjut.
Alergi Telur Pada Anak
Jika gejala-gejala di atas muncul dan mulai tidak normal, segera hubungi dokter. Dokter akan membantu untuk mencari cara mengatasi alergi telur tersebut dengan lebih cepat dan tepat. Alergi telur dapat menyerang pada segala umur, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Alergi pada anak biasanya akan sembuh ketika mereka memasuki usia sekolah. Umumnya, saat anak-anak tumbuh, anak-anak akan mulai bisa mentolerir telur matang (misalnya pada kue), telur setengah matang (misalnya pancake, telur orak-arik) dan terakhir telur mentah (misalnya campuran kue mentah, mayones).
Tetapi, jika alergi pada anak masuk dalam gejala mengi atau kesulitan bernapas, maka akan memakan waktu lebih lama untuk menghilangkan alergi telur tersebut. Ada beberapa cara untuk mengatasi alergi telur pada anak yang dapat dilakukan jika alergi telur tidak kunjung hilang, seperti obat antihistamin, epinefrin, dan autoinjector.
Jangan Takut Alergi Telur, Ada Kiat Mengatasinya Untuk Anak Dan Dewasa
Obat alergi telur tidak jauh berbeda dengan obat alergi lainnya. Beberapa obat yang dapat digunakan untuk mengatasi alergi telur adalah sebagai berikut:
Berikut penanganan alergi telur pada anak dan dewasa. Cara mengatasi alergi telur pada orang dewasa salah satunya adalah dengan menghindari makanan yang menyebabkan alergi, yaitu telur. Untuk membantu menghindari makanan, orang dengan alergi makanan harus terbiasa dan nyaman membaca label makanan. Tetapi, beberapa orang dapat mentolerir telur dalam produk yang dimasak atau dipanggang, karena molekul (protein) dalam telur berubah saat dimasak dan kemudian tidak lagi dikenali oleh sistem kekebalan Anda sebagai hal yang berbahaya.
Dokter akan memberitahu apakah makanan atau produk tersebut boleh dimakan atau tidak. Diagnosis yang tidak akurat dapat menyebabkan perawatan yang mahal dan tidak efektif. Maka dari itu, perlu sekali konsultasi dengan dokter terkait diagnosis dan pengobatan yang perlu untuk dilakukan.
Alergi Protein: Makanan Penyebab Dan Cara Mengatasinya
Alergi telur berkembang ketika sistem kekebalan tubuh menjadi peka dan bereaksi berlebihan terhadap protein dalam putih telur atau kuning telur. Beberapa gejala alergi telur yang muncul adalah gatal pada kulit, batuk, bersin, gangguan pada sistem pencernan, demam, dan lainnya. Alergi telur dapat menyerang pada anak-anak maupun orang dewasa. Ada banyak cara mengatasi alergi telur yang tentu saja diberikan dengan adanya rekomendasi dari dokter.Alergi telur adalah kondisi yang menyebabkan munculnya reaksi abnormal dari sistem kekebalan tubuh terhadap protein telur. Dalam kondisi ini, sistem kekebalan tubuh alias imunitas mengenali telur sebagai zat yang bisa berbahaya bagi tubuh. Hal itu kemudian menyebabkan sistem imun mendorong tubuh untuk melepaskan zat histamin. Ini yang menjadi penyebab munculnya gejala alergi.
Pengidap kondisi ini bisa mengalami gejala ringan hingga berat. Secara umum, putih telur merupakan bagian dari telur yang paling sering menjadi pemicu alergi daripa bagian kuning telur. Alergi ini umumnya terjadi pada bayi dan akan menghilang sebelum memasuki usia remaja.
Gejala kondisi ini biasanya akan timbul beberapa saat hingga beberapa jam setelah pengidapnya mengonsumsi telur atau makanan yang mengandung telur. Beberapa gejala yang muncul karena alergi ini adalah:
Cek Fakta Kesehatan: Sering Makan Telur Bikin Jerawatan?
Pada kondisi yang langka, alergi pada makanan ini bisa menyebabkan gejala yang berat dan mengancam nyawa (anafilaksis). Gejala yang bisa muncul, antara lain:
Alergi makanan bisa terjadi karena imun tubuh yang bereaksi lebih tinggi dari seharusnya. Dalam konteks bahan makanan seperi telur, sistem kekebalan tubuh mengidentifikasi protein telur sebagai zat yang membahayakan tubuh dan bukannya makanan.
Akibatnya, tubuh memberikan reaksi berupa pelepasan histamin ke dalam darah dan menimbulkan reaksi alergi. Alergi dapat terjadi akibat bagian putih telur, bagian kuning telur, atau keduanya.
Alergi Pada Bayi, Kenali Penyebab Dan Cara Mengatasinya
Pada anak, alergi yang sering terjadi adalah alergi putih telur. Sedangkan pada orang dewasa, kuning telur lebih sering menyebabkan alergi. Pada bayi yang menyusui, alergi biasanya terjadi akibat ASI ibunya yang mengonsumsi telur. Kondisi ini juga dipicu karena belum sempurnanya saluran pencernaan bayi dan anak-anak.
Bayi dan anak-anak lebih rentan mengalami alergi karena saluran pencernaan belum matang dan sempurna. Organ tubuh juga masih belum bisa mencerna jenis makanan tertentu dengan baik sehingga terjadi efek samping pada tubuh.
Alergi telur bisa bersifat turun menurun. Hal ini berarti seseorang bisa mengalaminya jika terdapat anggota keluarga yang juga alergi terhadap protein yang terkandung dalam telur. Alergi turunan terjadi karena gen tertentu terwariskan pada anak dari orang tua.
Alergi Telur: Kenali Gejalanya Dan Cara Mengatasinya
Tidak hanya alergi yang sama, seseorang juga bisa memiliki alergi makanan jika satu atau kedua orang tua memiliki alergi jenis lain. Contoh alerginya yaitu eksim, asma, atau rhinitis. Kondisi ini bisa berdampak pada gen anak dan menyebabkan alergi pada makanan tertentu.
Pengidap dermatitis atopik atau peradangan kulit lebih berisiko membentuk alergi makanan karena kondisi kulit sudah sensitif. Sama seperti waktu terbentuknya alergi, kondisi dermatitis atopik juga muncul pada masa kanak-kanak.
Diagnosis alergi telur bisa kamu dapatkan melalui pemeriksaan medis lengkap dengan dokter. Secara umum, pemeriksaan alergi bisa terjadi dengan beberapa cara yang berbed, yaitu pemeriksaan darah, fisik, dan konsumsi.
Curiga Anak Kena Alergi Telur? Cari Tahu Dengan 4 Tes Ini
Sebelumnya, dokter akan meminta riwayat perjalanan penyakit dan gejala yang dialami pengidap, serta riwayat penyakit alergi pada kedua orang tua pengidap. Kemudian dokter bisa melakukan satu atau lebih dari satu tes untuk membuktikan alergi.
Hal pertama, dokter bisa melakukan pemeriksaan fisik untuk melihat tanda alergi yang muncul pada tubuh pengidap. Dokter akan meletakkan sejumlah kecil protein telur pada permukaan kulit pengidap dan diamati gejala alergi yang timbul.
Selain itu, dokter juga bisa memberikan sejumlah kecil telur pada pengidap untuk konsumsi agar gejala bisa muncul. Tentunya, tes ini bersifat aman karena jumlah konsumsi alergen sangat sedikit.
Hati Hati, 2 Hal Ini Bisa Sebabkan Alergi Telur
Pilihan yang terakhir adalah melakukan pemeriksaan darah untuk melihat respon sistem kekebalan tubuh terhadap telur dengan mengukur jumlah antibodi yang terdapat